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日本料理「倉敷」〜今月のイベント



5周年記念特別メニュー

おかげさまで5周年を迎えるにあたり、日ごろのご愛顧の感謝の気持ちを込めて期間限定の特別メニューをご用意たしました。
気軽にお楽しみいただけるランチから厳選素材を使い丹念に仕上げたでディナーまで、どうぞごゆっくりとお楽しみください。
日時 2008年6月10日(火〜 7月31日(木)
昼 11:30〜15:00(ラストオーダー14:00)
夜 17:30〜22:00(ラストオーダー21:00)
※夜は前日までに要予約
料金 昼 お一人様 3,800円(税・サービス料込)
夜 お一人様 10,000円(税・サービス料込)

【昼御膳】
瀬戸内の豊富な鮮魚と季節の山菜を盛込んだ会席。
色とりどりの小鉢をはじめ、料理長自慢の料理が並びます。
食前酒
前菜(季節の盛合せ)
造里(季節の盛合せ)
焚き物
焼物
冷し物
油物
酢物
食事
水の物(季節物)

【夜の会席料理】(前日までに要予約)
季節の器に旬の食材をたっぷりと。
この時期にもっとも美味しくなる鱧や 淡路牛のロースステーキ、伊勢海老などを贅沢に使用しました。
目に楽しく舌に美味しい自慢の会席料理です。
食前酒/自家製ブルーベリー酒
前菜/季節の五種盛り合せ
吸い物/鱧 冬瓜 椎茸 三つ葉 青柚子
造里/季節の瀬戸内産造り(五種盛り合せ)
焚物替わり/鱧すき
焼物/淡路牛ロースステーキ
冷し物/福佐素麺 柚子
揚物/伊勢海老 賀茂茄子射込み 雲丹ソースかけ マッシュルーム 椎茸 チンゲン菜
酢の物/蛸、タイラギ、さざえ、水貝風
食事/穴子箱寿し、がり
止め椀/赤出汁(伊勢海老、三つ葉、若布)
水の物/シャーベット


5周年記念・昼御膳



5周年記念・夜の会席料理


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